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“怡保美食特别滑口”‧香港食神来马找吃

2019-12-162019-12-16每周精彩每周精彩

“怡保美食特别滑口”‧香港食神来马找吃(霹雳‧怡保)香港食神梁文韬率领艺人官恩娜前来怡保找吃,他们在怡保狮尾巴剎品尝了鱼丸粉、肠粉、猪肚猪红粉、油条、蛋塔和大块面,边吃边称讚怡保美食顶呱呱,还好奇地问记者:“为甚幺怡保的美食都特别滑口呢?”梁文韬和官恩娜拍摄无线电视节目《日日有食神》第5集,拉大队前来大马寻找美食,他们先后前往吉隆坡、霹雳州督亚冷及怡保,接下会去槟城觅美食。梁文韬偕同官恩娜,今日(週六,12月6日)早与摄製队一起到怡保狮尾巴剎进行拍摄,期间他们逛巴剎视察菜档卖的特色蔬菜,结果引来一阵骚动,许多市民纷纷要求合照。友善的他们来者不拒,成了最受欢迎的人肉布景板。介绍平民化食物记者趁梁文韬等人在巴剎享用早餐时,进行一个简短的访问。梁文韬说,《日日有食神》主要是为观众介绍平民化的食物,但首要条件是先通过他的一关,如果食物好吃,他才会透过电视节目把食物介绍给观众。梁文韬曾多次到怡保找吃,他认为怡保食物最接近华人的口味,除了食物卖相很广东化外,味道也一样浓厚。官恩娜则猛讚怡保狮尾巴剎才记饼家的蛋塔非常美味:“蛋塔的饼皮做得很厚很酥软,吃下去很有口感,这种味道在香港很难找。”她说,这是她第一次参与《日日有食神》拍摄工作,在拍摄一个多月内,她跟随摄製队前往中国、新加坡及大马找美食,结果暴肥15磅,成了一名大肥婆。“虽然我经常跟韬哥找吃,并向他请教美食心得,但依然提不起烹煮食物的兴趣。我还是地狱厨神,厨艺没有进步。”‧2008.12.06